Proef onze gevarieerde vleesspecialiteiten

Wie geen fan is van kaas, kan een kaasschotel eventueel aanvullen met onze vleesspecialiteiten in Brakel. Ga voor een vleesplank of probeer zeker eens onze breughelschotel uit. Bekijk hieronder de mogelijkheden en neem even contact met ons op om uw bestelling te plaatsen. We helpen u graag verder.




Vleesplank

€17,95 p.p.

Een selectie van fijne vleeswaren (250 à 300 gram per persoon), afgewerkt met vers fruit en bijpassende garnituur.

  • Rauwe ham met meloen
  • Gekookte ham
  • Frikandon van het huis
  • Varkensgebraad
  • Paté van het huis
  • Droge worst
  • Préparé van het huis
  • Salami
  • Kippewit

Vleesplank deluxe

€19,50 p.p.

Een selectie van fijne vleeswaren (250 à 300 gram per persoon), afgewerkt met vers fruit en bijpassende garnituur.

  • Italiaanse ham met meloen
  • Gekookte ham
  • Huisbereid gebakken rosbief
  • Parmasalami
  • Pastrami
  • Italiaans varkensgebraad
  • Paté van het huis
  • Toscaanse rollade
  • Rilette
  • Pancetta
Verkrijgbaar vanaf 4 personen.

Breughelschotel

€17,95 p.p.

Een selectie van ouderwetse charcuterie , afgewerkt met zoetzuur, ajuinconfijt en mosterd.

  • gebakken kippenbout
  • gekookte ham
  • salami
  • kop
  • zwarte en witte pensen
  • gezouten boerenham
  • gehakt
  • paté
  • kruidenspek
  • vleesbrood van het huis
  • droge worst
Verkrijgbaar vanaf 4 personen.

Lekker om uw vleesplank of breugelschotel aan te vullen... 


Aardappel- en pastasalade €3,90/p.p.

gebakken krielaardappelen in de schil € 6.95/ 500 gram

Frisse gemende bladsalade met noten, rode vruchten en vinaigrette € 3.90/ 500gram

Gegrilde groentjes bestaande uit paprika, aubergine, champignons en courgette € 4.90/ 500 gram

Groentenschotel verse slamix, gerapste wortel, rode bietsalade, verse boontjes, komkommer en tomaat. €5,50/p.p. Verkrijgbaar vanaf 4 personen 

!Ontdek ons broodassortiment onder het menu kaasschotels!

Beste gebruikers, deze site slaat cookies op uw computer op.
Ze zijn bedoeld om uw webervaring te verbeteren en u tegelijkertijd meer gepersonaliseerde diensten te bieden. Cookies worden ook gebruikt voor het personaliseren van advertenties. Als u meer informatie wilt over de cookies die we gebruiken, raadpleeg dan onze Privacybeleid. Door cookies te accepteren, stemt u in met het gebruik ervan. U kunt deze ook aanpassen. Als u weigert, wordt uw informatie niet gevolgd wanneer u deze site bezoekt. Er wordt slechts één cookie in uw browser gebruikt om uw voorkeur te onthouden om niet te worden gevolgd.
Cookie-instellingen