Naast ons uitgebreid aanbod diverse kazen bieden wij ook lekkere kaasschotels in Brakel aan. Onze kaasplanken worden samengesteld uit een uitgelezen assortiment aan rijpe kazen. Bekijk hieronder alvast de mogelijkheden. Verder kunt u ook altijd uw voorkeur voor bepaalde kazen doorgeven, zodat wij bij de samenstelling van uw kaasplank hiermee rekening kunnen houden.
Kaasschotels
Klassieke kaasschotel
Assortiment van heerlijke binnen- en buitenlandse kazen (250 à 300 gram per persoon), rijkelijk gegarneerd met vers fruit, notenmix en droge vruchten. Vanaf 2 personen. | € 17,95 p.p. |
Belgische kaasschotel
Een selectie Belgische kazen afgewerkt met vers fruit, notenmix en droge vruchten. Vanaf 4 personen. | € 17,95 p.p. |
Franse kaasschotel
Een selectie Franse kazen afgewerkt met vers fruit, notenmix en droge vruchten. Vanaf 4 personen. | € 17,95 p.p. |
Italiaanse kaasschotel
Een selectie Italiaanse kazen afgewerkt met vers fruit, notenmix en droge vruchten. Aangevuld met olijven, pesto en tapenades. Vanaf 4 personen. | € 18,95 p.p. |
Culinaire kaasschotel
Originele kaasjes voor de echte kaasliefhebber, door ons gerangschikt volgens smaaksterkte, per portie voorgesneden. Voorzien van confituur, confijt, druiven, rood fruit, notenmix en gedroogde vruchten. Verkrijgbaar van 4 tot 8 personen. | € 18,95 p.p. |
Kaas in pakjes
Indien u zelf uw kaasschotel wenst te versieren, kan u kiezen voor de formule “kaas in pakjes”. Het assortiment wordt door ons samengesteld en u krijgt er de naamvlagjes bij. Vanaf 4 personen | € 11,25 p.p. |
Raclette en Kaasfondue
Pannetjesraclette
5 soorten raclettekaas (250 à 300 gram per persoon) Verkrijgbaar vanaf 4 personen | € 17,95 p.p. |
Traditionele raclette
1/4de (1,250 kg) of 1/2de (2,5 kg) bol raclettekaas, die u smelt op een traditioneel raclettetoestel. Keuze uit Zwitserse of Franse raclette, Morbier,... De kaas wordt per gewicht aangerekend. Kan aangevuld worden met charcuterie (100 gram per persoon), zoetzuur, krieltjes met spek. (+€8.95 per persoon) |
Kaasfondue
Kaasmix per persoon. Basis bestaat uit Emmental en Gruyère. Kan verder aangevuld worden naar eigen smaak zoals Appenzeller, Etivaz, Jura de Montagne, Fleur de Montagne,... De kaas wordt per gewicht aangerekend. Kan aangevuld worden met charcuterie (100 gram per persoon) , zoetzuur, krieltjes met spek. ( +€8,95 per persoon) |
Aangepaste Broodassortiment Beschikbaar:
stokbrood: €2,10/stuk
veenbessenbroood: €4,90/ stuk
ciabatta natuur of mout: €3,10/ stuk
noten/rozijenbrood: €4,90/ stuk
walnoot/hazelnootbrood €4,70/ stuk
appel/rozijnenbrood €4,30/ stuk
meergranenbrood (600g) €6,00/ stuk
muesli-fruitbrood €4,90/ stuk
mini-ovenkoekje: €0,35/stuk
Indien u vragen heeft over onze kaasschotels of een bestelling wenst te maken, kunt u steeds contact opnemen met ’t Schotelken in Brakel. Wij vragen u om steeds 3 dagen op voorhand te bestellen. Er wordt ook steeds een waarborg gevraagd voor eventuele schotels, borden en manden die u mee naar huis neemt. Wij vragen ook om de waarborg cash te betalen. Heeft u gasten die geen kaas lusten? Ontdek dan zeker onze vleesspecialiteiten en ga voor een aanvulling met een vleesschotel.
